こんばんは、
毎度おなじみラーメン大好き小池さんより
ラーメン好きな40代独身負け犬男のカッシーです(笑)
火曜日のラーメンと言えば
まんねん（心斎橋）に行ってきました。
まんねんの火曜日は、トッピングが無料なのでお得です。
特製とんこつラーメン大盛と焼き豚丼セットにしました。
最近、焼き豚丼の具が少なくてさみしいです。
特製ラーメンに入っている温泉卵とスープを
焼き豚丼に入れて食べると美味しいです。
茶濁したスープに背油、マー油が印象的です。
スープは豚骨と背油で濃厚ですが
醤油が結構強調されていて食べやすいかと思います。
麺は博多並の細麺で、濃厚スープを適度に絡めとり
大盛でもするすると食べれます。
具材は一枚バラチャーシュー、メンマ、青葱とシンプルですが、美味しいです。